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现在市面上的白酒种类多种多样,有的是真正高粱发酵而成的纯粮白酒,而有的却是拿香精勾兑而成的,我们在选择时一定要选择沈阳纯粮白酒,今天就来教您判断纯粮白酒哪家好。
首先可以将白酒滴在手心揉搓,若是产生的气味比较清香且留香时间比较长的则是纯粮白酒,反之。另外,也可以将酒与烧碱进行混合加热,加热后颜色变为黄色的为纯粮白酒,而酒精勾兑出的酒颜色很淡。
其次可以将酒倒入酒杯中,若立刻产生呛人香味的则是勾兑酒,而过大概十分钟后仍有酒香的则为纯粮酒,由于它是由高粱、玉米发酵而成,所以也会有一股淡淡的粮香味。 然后是可以对杯中的酒进行点火观察,但该方法一定要注意使用安全,然后颜色变浑浊的就是纯粮白酒,而非常清澈的则为勾兑酒。
以上就是纯粮白酒的鉴别方法,快快学习起来吧。
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